Muffins sains & rapides façon carrot cake

Muffins sains & rapides façon carrot cake

Je suis l'heureuse propriétaire d'un extracteur de jus (ouuuuais !) ; à moi les litres de jus de fruits et de légumes bio, sans fibres, pour une meilleure assimilation des vitamines, minéraux et enzymes. L'inconvénient c'est qu'on obtient une belle quantité de fibres et lorsqu'on ne sait pas quoi en faire on les jette tout [...]

La tarte à l’oignon qui a tout bon !

La tarte à l’oignon qui a tout bon !

Je vous propose une tarte à l'oignon revisité à ma façon ! ☀ Toujours sans lactose → du beurre végétale et de la crème de soja ☀ En favorisant un indice glycémique bas → une farine complète ☀ Des oignons de qualité → Bio & local ☀ Et beaucoup beaucoup d'amour (ça fait la différence) ! L'oignon possède de nombreuses vertus [...]

 L’allié fatigue – Le Maca 

 L’allié fatigue – Le Maca 

Fatigue ? Manque d'énergie ? De tonus ? Dur fin de semaine ? Les superaliments sont naturels et contiennent des qualités exceptionnelles pour votre santé. ✨ Le maca est une racine, c'est une plante adaptogène riche en nutriments précieux, bénéfique à tout âge. Elle procure une sensation de bien être et d’énergie.  Son goût légèrement [...]

Velouté bonne mine

Velouté bonne mine

Une soupe réconfortante et pleine de vitamines, ça vous tente en cette période post glagla ? Du potimarron, des carottes, de l'oignon (et beaucoup d'amour) ! Riche en vitamines A et C, en antioxydant et très peu calorique, le potimarron a tout bon (facile celle-ci). Les carottes contiennent du bêta carotène, celui-ci ralentit le vieillissement [...]