Muesli croquant

Un muesli qui croque sous la dent, sain et gourmand ! Essayer c’est l’adopter ✺

muesli

300 grammes de flocon (avoine, riz, seigle)

70 grammes de noix (amandes, noisettes, cajou)

Une poignée de graine (lin, sésame, courge, tournesol)

1 c.s d’huile de coco

3 à 4 c.s de sirop d’agave / d’érable / miel

1 c.c de vanille (optionnelle mais tellement bon)

1 c.c de cannelle

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Préchauffer votre four. Mélanger les flocons d’avoine dans un saladier. Hacher grossièrement les noix et les rajouter au saladier.  Bien mélanger en y ajoutant la vanille , la cannelle, le sirop d’agave et l’huile de coco. Etaler le tout sur un plaque couverte de papier cuisson. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes, surveiller et mélanger toutes les 10 minutes. Celui-ci doit être doré et croustillant.

Bonne dégustation ! ✹

 

 

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